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銀耳的好處 怪不得它會被人們稱為平民燕窩(2)

  4.將銀耳倒入電燉鍋內膽中,先按快速湯按鈕煲一個半小時將銀耳煲成膠狀

  5.銀耳煲好后,倒入桃膠按糖水按鈕

  6.糖水的煲制時間是3個小時,在煲制2個半小時的時候,加入蓮子和紅糖至煲滿3個小時就可以了

銀耳煲好后,倒入桃膠按糖水按鈕

  7.一碗富含膠原蛋白的溫潤糖水就做好了

  銀耳杏仁豆漿

  主料:黃豆50g、銀耳30g、杏仁8個

  輔料:冰糖適量、水1200ml

  做法

  1.原料備用。

  2.銀耳去掉老根,撕成小塊。黃豆和杏仁洗干凈。

  3.原料除冰糖外,清洗干凈放入料理杯中。

  4.使用“豆漿”功能。

  5.打好的豆漿趁熱加入冰糖。攪拌使其融化。

  6.倒入容器,即可飲用。

  銀耳的禁忌

  1、濕痰壅盛者不能吃銀耳

  濕痰壅盛主要表現為痰多、痰白,且很難咳出,患者的喉嚨會出現痰鳴音。這類人是不能吃銀耳的,以免加重自身不適癥狀。濕痰壅盛者建議及時到醫院就診。

濕痰壅盛者不能吃銀耳

  2、風寒咳嗽的人不能吃銀耳

  感染風寒的人往往會出現惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛、肢體酸軟等癥。雖然銀耳具有滋陰潤肺的功效,能夠有效改善喉嚨干咳、咽喉腫痛等癥,但其不適用于風寒感冒的人群。

  3、大便泄瀉的人不能吃銀耳

  銀耳含有大量的多糖、膠質、膳食纖維等,具有潤腸通便、減肥瘦身的作用,但大便泄瀉的人群不建議進食銀耳,以免加重腹瀉、腹痛等癥。

  結語:上文已經為大家介紹了銀耳的好處,我們現在對銀耳應該有了一些了解。喜歡吃銀耳的朋友在生活中可以多吃一點,它不但能為身體提供多種營養物質,做出的食物也很美味,吃銀耳的時候要知道它的禁忌。

銀耳的做法 銀耳的好處 銀耳的禁忌 
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