稻花香米的好處
1.顆粒飽滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明。
2.飯粒油亮,香味濃郁。
3.蒸煮后出飯率低,粘性較好,米質(zhì)較脆。
4.有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。
5.橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
6.東方方正大米,嫩江灣大米,五常大米等都是長粒型的,支鏈淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。
嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫(yī)療保健作用。
有機大米的優(yōu)點
東北有機大米總是那么受人們歡迎,就是由于栽種在肥沃的土地上,栽種在無污染的地區(qū),吸收的能量都是來自大自然,有機大米不打農(nóng)藥不施肥,更不會含有防腐劑等添加劑。
這樣的大米才是純天然的綠色食品,不會由于各種添加劑而給人們的身體帶來不必要的危害。
東北有機大米不僅對人體無任何害處,而且還營養(yǎng)豐富,含有很多對人體有利的微量元素。與一般的大米相比,有機大米含有的這些微量元素有很多是普通大米所沒有的。
而這些微量元素又剛好是人們身體所必須的,這也是有機大米特別受人們喜愛的原因之一。
五常大米的好處
黑龍江五常市種植大米已經(jīng)有將近200多年的歷史,五常稻花香大米是五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。
受產(chǎn)區(qū)獨特的地理、氣候等因素影響,且水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,五常稻花香大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。其品質(zhì)上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。