薏米生活中常見的食材，但是大家知道嗎?不同的薏米吃法祛濕功效也是不一樣的哦，那么大家知道薏米祛濕原理嗎?薏米怎么吃去除體內濕氣呢?下面小編就為大家介紹一下薏米的吃法吧。

　　薏米能祛濕這個大家都知道，那么吃薏米能去哪些地方的濕氣呢?吃多久能見效呢?下面大家一起來看看吧。

　　薏米都能祛除哪些濕邪

　　脾管運化水濕，但若是脾虛了濕邪又會困脾。脾屬土，我們就把脾比作大地，睡覺時流口水，僅好比河流汛期河水上漲越出了河床，給大地帶來水患，實際上還有很多形式的水患會給大地帶來危害。

　　像脾虛濕盛排不出去就會出現水腫;濕邪停在胃腸，人就會大便稀溏、腹瀉;跑到下面會生成腳氣;流注關節，則四肢腫脹疼痛，屈伸不利，而且濕邪有個特點是沉重，關節疼痛的同時人體還會感到十分沉重無力;濕邪還有穢濁的特點，“濁”就是混濁，例如有種病癥叫淋濁，就是小便混濁不清，另外女性帶下白濁，也是濕濁的體現。

　　看了上文，大家是不是了解了濕邪對人體都有哪些危害了吧，下面大家就一起來看看如何吃薏米祛濕體內濕氣吧。

　　有人會說，濕邪的表現太多了，不可能什么樣的濕癥都能用薏米吧?的確如此，濕邪表現各異，應對它們的方法也不盡相同，但薏米在祛濕除濕上應用還是很廣泛的。

　　不過這里我要告訴大家的是，薏米生用和中藥炒制的效果是不同的。表現在哪里呢?

　　生薏米偏寒涼，利水滲濕在行，可以去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風濕疼痛等效果顯著。

　　薏米炒著吃的方法，我們首先要選用凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。中藥的泡制方法里，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。

　　鍋熱后先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加入凈薏米，炒至表面呈黃色鼓起時取出，篩去麥麩后放涼，略有香氣。簡單說下這個香氣。根據中藥炒制程度的不同，一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣，或鼓起、爆裂時為度。

　　炒黃能緩和藥的過偏之性，同時散發的香氣，還有理氣解郁的作用。

　　當然我們可以自己動手炒，也可以去中藥店買來用。它們兩者的共同點都是藥性平和，擅長健脾止瀉，是治療脾虛濕盛泄瀉的良藥。不同點又是什么呢?

　　炒薏米比麩炒的除濕效果好些，健脾滲濕。比如有的人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛泄瀉，便經常煮些薏米湯來喝，卻不見什么效果，不知道問題出在哪里。這正是因為他用的生薏米，性偏涼，如果用炒過的薏米煮粥或取一匙泡茶喝，效果就會很明顯了。而麩炒的比單純炒薏米健脾作用更突出。

　　為什么加入麥麩

　　中醫認為，具有補脾作用的藥物，經過麩炒可增強療效，緩和某些作用猛烈的藥物的藥性。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要么吃點就腹脹，總覺得不舒服，這時在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。

　　現在我們把薏米生的、炒的、麩炒的各自功效講清楚了，回過頭來再看看一些常見用法。