燕麥是很常見的一種食物，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，常吃燕麥能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠降低血糖，還可以潤腸通便。燕麥的吃法有很多，可以泡牛奶，還可以做成粥，大家知道吃燕麥的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.預防心血管疾病
常吃燕麥能夠有效的預防心血管疾病的出現，主要是因為它當中含有的物質能夠有效地降低人體中的膽固醇，燕麥還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力，所以經常食用，對中老年人心血管病能夠起到一定的預防作用，對身體非常好。
2.降血糖
很多人應該不知道，燕麥能夠起到降低血糖的效果，并且它對糖尿病患者，有非常好的降糖、減肥的功效。在燕麥中含有豐富的膳食纖維，經常吃燕麥對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。所以說燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。
3.延年益壽
燕麥是一種很有營養的食物，常吃燕麥能夠延年益壽，要知道燕麥中含有極其豐富的亞油酸，這個物質對人體非常重要，它對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病，也有一定的輔助療效，對老年人增強體力，還可以起到延年益壽的功效。
4.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
5.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。潤膚蛋白質是燕麥主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。
6.補鈣
含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。燕麥含有豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。
燕麥的吃法
一、水果牛奶麥片
