玉米是一種谷類,并且在世界范圍內種植。它直接當做主食,也能夠當做蔬菜,關于玉米的做法有很多,做出的食物也非常美味。那么大家對于玉米具體的功效有了解嗎?一些人因為體質的問題,不適合吃玉米,玉米的禁忌有什么?
一、減肥
說到減肥是大家一直在做的事情,多數的人都認為減肥非常困難,用了很多方法也沒有成功,想要減肥的人,在平時可以選擇食用玉米,玉米是一種飽腹感比較強的食物,它本身含有的熱量也非常低,吃玉米能夠減少對于熱量的攝入。
二、美容養顏
女性朋友在平時可以經常吃玉米,主要是因為玉米中的物質,能夠起到很好的美容養顏效果。玉米當中含有的營養物質豐富,它有人體需要含有各種各樣的維生素,也含有比較多的礦物質元素,這些物質能夠讓皮膚變得更加光滑白皙。
三、通便
如果大家出現了便秘這種情況,那么此時應該要經常吃玉米,在玉米里面含有豐富的膳食纖維,這種物質能夠很好的促進腸胃蠕動,從而改變便秘的情況。如果大家能夠將玉米和牛奶搭配在一起榨成奶香玉米汁,也能夠起到通便的效果。
四、改善心腦血管健康
大家都知道心腦血管疾病對于人們的危害是非常大的,比較常見的心腦血管疾病有冠狀動脈粥樣硬化,腦血管栓塞,以及各種各樣的心臟病等等,這些疾病會直接影響到人們的生命健康。經常吃玉米有助于改善心腦血管的健康狀態,因為玉米當中含有軟化血脂降低膽固醇的成分。
玉米的做法
松子玉米
準備食材如下:松子50克,玉米粒150克,黃瓜50克,胡蘿卜50克,食用油3毫升,水淀粉5克,糖10克,鹽2克
具體做法如下:黃瓜去瓤切丁,胡蘿卜切丁,玉米粒焯水1分鐘,黃瓜丁和胡蘿卜丁焯水30秒,鍋內倒食用油,放入所有食材,加鹽和水淀粉,翻炒均勻,后加入松子即可出鍋!
玉米粥
準備食材如下:大米100克,清水1.2升,玉米100克,香蔥1根,胡蘿卜30克,鹽2克,西蘭花適量