提到黑芝麻,大家應該不陌生,它是很多人都喜歡吃的谷類食物,也是藥膳中流行的食材,吃黑芝麻會給身體帶來什么好處呢?黑芝麻的吃法有很多,每一種都非常美味,一些人不適合吃黑芝麻,它的禁忌有哪些?
1、降低血壓
高鹽飲食是引起高血壓常見的原因,大家應該要每天控制自己食鹽的量,但是現在基本都做不到這一點,此時大家可以通過多吃含有鉀元素的食物,鉀能將身體中多余的鈉元素排出體外,黑芝麻就就有豐富的鉀元素,食用后能預防高血壓。
2、烏發和潤發
引起人們白頭發的主要原因,是頭發毛囊中里面黑色素比較少導致的,特別是酪氨酸酶數量減少。黑芝麻中存在的某元素,能有效的促進酪氨酸酶的形成,常吃黑芝麻可以提高黑色素的合成量,讓頭發變得更加烏黑亮澤。
3、養顏潤膚
黑芝麻中的物質,能減少體內自由基的產生,這樣對于消除老化有一定的效果,并且黑芝麻里面的物質,能很好的提高抗氧化酶的活性。如果我們身體中缺少亞油酸,皮膚就會變得比較干燥,吃黑芝麻能改善這個情況。
4、美容護膚
黑芝麻具有美容護膚的功效,能夠讓皮膚保持一定的忍耐以及光滑,緩解了皮膚粗糙,減輕了肝臟和腎臟的負擔。對于節食想要減肥的人群來說,因為身體攝取的營養不夠,容易讓皮膚變得粗糙和干燥,只是可以選擇黑芝麻來護膚。
5、提高生育能力
在黑芝麻里面還有大量的維生素e具有抗氧化的功效,同時也可以促進生育機能,能夠增加進食的數量以及活力。另外黑芝麻也可以提高雌激素水平所含有的鎂元素,能夠提高精子的活力,增強其生育能力。
6、治療便秘
對于習慣性便秘的人群來說,會有大量的毒素在腸道里面存留,容易導致皮膚粗糙下降,增加了肝臟的解毒負擔。此時可以選擇黑芝麻,黑芝麻具有潤腸以及治療便秘的功效,同時也能夠滋潤皮膚。
7、補鈣
眾所周知黑芝麻具有補鈣的功效,每100克黑芝麻里面就含有800毫克的鈣。
黑芝麻的吃法
黑芝麻餡南瓜餅
1、南瓜去皮去瓤洗凈切片,裝盤放入蒸鍋里隔水蒸熟
2、黑芝麻放笊籬里清水沖洗,控干水,平鋪烤盤,放入預熱好的烤箱160度烤8分鐘左右,烤熟的芝麻晾涼后再碾成粉