草莓醬是現在比較受消費者喜愛的一種果醬，主要是草莓醬的口感和營養價值比較高，今天小編將為大家總結一下草莓醬的相關知識，主要包括草莓醬的營養功效、吃法和一些不同的做法，有興趣的一起來看看吧。

　　目錄

　　1.草莓醬的基本介紹 2.草莓醬的營養和功效

　　3.草莓醬怎么吃 4.網上為火爆的草莓醬千層酥

　　5.草莓醬做成奶排包營養美味 6.草莓醬的制作方法

　　7.皮膚過敏者如何吃草莓醬 8.糖尿病人怎么吃草莓醬

　　草莓醬的基本介紹

　　我們平時所說的草莓醬，就是由草莓等材料制作出來的一種果醬。一般來說，草莓憑借著營養豐富的特點而受到大家的喜愛，草莓含有果糖、蔗糖和氨基酸以及鈣、磷等礦物質，所以有“水果皇后”的美稱，草莓醬的營養價值甚至是在草莓之上的。

　　草莓的營養豐富

　　基本簡介草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美譽。

　　果醬之王

　　草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。

　　草莓醬的產量

　　果醬的產量來說，比較大的國家主要是美國、英國和日本等。對于我國食用果醬來說，可以算得上是歷史悠久，但是果醬罐頭的生產還是正式開始在建國以后，其中對于草莓醬的生產來說，始于60年代初。

　　產品市場

　　如今，草莓醬的市場銷售量是非常的可觀的，而且價格相對來說比較高，大約以450克包裝為例，在北京等發達城市的零售價已經達到了11元/瓶。但是由于草莓資源以及部分消費者的追求量商，有些超市會選擇從國外進口一些高檔的草莓醬。

　　300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23～36元/瓶，比國內產品價格高出3～4倍。為提高我國草莓醬生產工藝，占領市場，起到加工業的龍頭帶動作用。首先應從提高質量上下功夫，加工出名優草莓醬產品以滿足市場需求 。