寶寶能適當(dāng)吃蛇皮果。蛇皮果，東南亞水果，果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。

　　果皮很薄，較硬，能將手指皮膚劃破，如果不小心的話。很多人看了都會(huì)害怕而不敢吃這種果實(shí)。把皮剝開(kāi)，那剝皮的聲音，真的好像蛇皮一樣，然后把一層薄薄的皮撕掉，然后把一層薄薄的皮撕掉，就會(huì)見(jiàn)到果肉了，看起來(lái)很像蒜頭。

　　剝開(kāi)果皮后也類(lèi)似大蒜頭呈瓣?duì)?，里面帶有一顆棕色的核，一般3~ 4瓣其中有一兩瓣較小，果肉白色有時(shí)肉質(zhì)板實(shí)似椰肉，口感吃起來(lái)挺好吃的，咬起來(lái)很爽脆，香甜得有點(diǎn)像大樹(shù)菠蘿清甜脆口吃得讓人停不了嘴巴。

　　但如果是選中了不新鮮的蛇皮果摸起來(lái)手感略為有點(diǎn)軟吃起來(lái)帶有一點(diǎn)酸臭味和新鮮的完全是兩碼事，所以挑選的時(shí)候就要注意了一定要挑新鮮的蛇皮果千萬(wàn)不要因?yàn)樨澅阋硕I(mǎi)了不新鮮的。

　　蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以?shī)A到陷餅里，吃起來(lái)感覺(jué)有蘋(píng)果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。

　　蛇皮果如何清洗

　　蛇皮果之所以清洗起來(lái)比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。

　　其實(shí)，蛇皮果屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲(chóng)害和微生物的侵襲。因此，種植蛇皮果的過(guò)程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。

　　這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在蛇皮果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把蛇皮果洗干凈，好用自來(lái)水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。

　　洗干凈的蛇皮果也不要馬上吃，好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅蛇皮果表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。

　　洗蛇皮果時(shí)，千萬(wàn)注意不要把蛇皮果蒂摘掉，去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。