4.桔葉

　　具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

　　5.桔紅

　　桔皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

　　5.桔子的果肉

　　味甘酸、性涼，入肺、胃經;具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

　　桔子的醫用效能桔子味好，色美，人人都食，老人面前，吃時總是會聽到老人會上火，還有的人吃時總會把肉上面那白白的東西摘去，這些都合理嗎?不防來聽聽專家對桔子的醫用效能的介紹吧!

　　中醫認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

　　桔子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。

　　桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。

　　其果核叫“桔核”，有散結、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。桔絡，即桔瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。

　　因為桔絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

　　桔皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

　　日本研究人員對6000多人進行調查后發現，吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。桔子含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

　　如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除維生素c以外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

　　桔子在燒烤的過程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以滲透到桔子里面去。