馬奶葡萄大家吃過嗎?相信我們很多人都吃過吧，這是葡萄中的一種，主要產自我國新疆地區，那么葡萄非常好吃，它的營養價值也是非常多的。但是，孕婦能吃馬奶葡萄嗎?兒童能吃嗎?食用馬奶葡萄有什么需要我們注意的呢?下面就由小編給大家介紹下吧。
目錄
1、馬奶葡萄的營養價值 2、馬奶葡萄的功效與作用
3、食用馬奶葡萄的注意事項 4、吃馬奶葡萄會上火嗎
5、吃馬奶葡萄可以美容嗎 6、寶寶能吃馬奶葡萄嗎
馬奶葡萄的簡介
葡萄在古代被稱為浦陶，它的品種是非常多的，而且全國各地都有分布的，比如，聞名中外的新疆的馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、北京的玫瑰香、四川的綠葡萄等，今天小編在這給大家介紹的就是來自新疆的馬奶葡萄。
馬奶葡萄學名馬乳馬奶葡萄。 馬奶葡萄落葉是木制藤本，長12-20米;樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15厘米，寬6-14厘米，3-5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花絮，花小，黃綠色。花后結馬奶葡萄，顆顆甘甜爽口，晶瑩如翡翠，是馬奶葡萄中的上品。
馬奶葡萄的形狀是橢圓形，外皮是綠色的，外皮很薄，果肉比普通的馬奶葡萄硬一點，果肉也是綠色的，吃的時候連皮一塊吃，不用剝皮;如果馬奶葡萄老一點外皮就會有點淡黃;普通馬奶葡萄的形狀是圓形，外皮是紫色的，果肉是綠色的，如果馬奶葡萄不熟就發點淡綠。馬奶葡萄之所以又名馬乳馬奶葡萄，是因為其狀如馬奶子頭。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，大重8克;白綠色，甘甜多汁，質較脆，味爽口。栽培歷史悠久，馬奶葡萄具有較高營養價值。
馬奶葡萄營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。馬奶葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。馬奶葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。馬奶葡萄含糖量高，以馬奶葡萄糖為主。因此，常食馬奶葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而馬奶葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
葡萄糖
馬奶葡萄中的糖易被人體吸收。馬奶葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現低血糖時，若及時飲用馬奶葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
聚合苯酚
馬奶葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
白藜蘆醇
馬奶葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
除此之外，白藜蘆醇還具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、抑制血小板凝結、降低血液黏稠度及增強免疫能力等作用。
