2.雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片。
3.瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸，改小火煲1小時。
4.加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可。
雪蓮果外國名叫“阿貢”，天生嬌貴，生長在地下，俗稱“地下水果”。
天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，真是天然雪蓮果。
它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20多種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效。
生吃雪蓮果可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。
知道雪蓮果的吃法，知道雪蓮果怎樣吃，就是在有效的利用雪蓮果呵護著你的身體。
原始的雪蓮果的吃法就是生吃，即從土里采雪蓮果出來后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃。
生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。這是雪蓮果的吃法中原汁原味的吃法。
