獼猴桃是很多人喜愛的一種水果，但是我們大多數人是喜愛它的美味，有所不知，獼猴桃富含營養價值，然而除此之外，獼猴桃還擁有著極高的藥用價值。那么你知道怎么挑選獼猴桃以及吃獼猴桃的好處嗎?下面就讓小編給大家介紹一下獼猴吧。
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獼猴桃的簡單介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等。原產于中國湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮，廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
獼猴桃別名：藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、獼猴梨、木子、毛木果、馬屎陀(貴州民間，因長得像馬屎所得此名)、陽桃、奇異桃、羊桃(黃山當地人的叫法)、鬼桃、幾維果與奇異果。注：奇異果是外國生產的獼猴桃(中國醋栗)等，被列入了我們中國人喜愛的水果之一。
早在公元前的《詩經》中就有了獼猴桃的記載，李時珍在《本草綱目》 獼猴桃中描繪獼猴桃的形、色時說：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。”唐慎徵在《證類本草》上說：味甘酸，生山谷，藤生著樹，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經霜始甘美可食。”這種酸中泛甜，芳香怡人，營養豐富，酸酸甜甜的果實，竟然沉睡了幾千年，人類真正了解和利用它也不過百余年的歷史，長期以來一直是猴子的“仙果”美食。
可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白發”。現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
