檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦及肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽(yù)。檸檬果實(shí)中含有糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的有機(jī)酸和黃酮類(lèi)、’揮發(fā)油、橙皮疳等。對(duì)促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老及增強(qiáng)身體之免疫能力等都十分有幫助。

　　青檸檬和黃檸檬哪個(gè)好

　　前面已經(jīng)介紹了青檸檬和黃檸檬的相同與不同，其實(shí)說(shuō)不上兩者哪個(gè)更好一些，只能說(shuō)用處各不相同，青檸檬主要是用調(diào)味，黃檸檬主要也可以直接食用，也是看個(gè)人喜歡。

　　相比較之下，一般黃檸檬的維C的含量會(huì)比較高一些:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬好是溫水,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點(diǎn)蜂蜜會(huì)更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過(guò)貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導(dǎo)致胃酸過(guò)多,特別是空腹的時(shí)候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。

　　個(gè)人認(rèn)為黃檸檬泡蜂蜜水效果更好，蜂蜜檸檬水適用于長(zhǎng)期電腦工作者，可以淡化電腦輻射的斑點(diǎn)，對(duì)皮膚的保養(yǎng)以一定的效果。像我們果汁里的檸檬汁也都是用黃檸檬做的。所以我們?nèi)粘Ｉ蠲廊菔秤梅矫孢€是黃檸檬比較好。

　　青檸檬和黃檸檬的功效

　　在五彩繽紛的水果中，檸檬可說(shuō)是一種神奇的藥果，對(duì)人體健康有很大的益處。

　　檸檬具有強(qiáng)堿性，被認(rèn)為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對(duì)于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。含有豐富的維生素C，不但能預(yù)防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。

　　中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

　　黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬好是溫水,因?yàn)楦邷貢?huì)破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點(diǎn)蜂蜜會(huì)更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過(guò)貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導(dǎo)致胃酸過(guò)多,特別是空腹的時(shí)候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。