紫葡萄品種有哪些

　　葡萄品種很多，根據其原產地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。中國栽培歷史久遠的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“加里娘”等屬于歐洲品種群。每年9~10月果實成熟時采摘，鮮用或陰干備用。

　　東亞種群

　　山葡萄

　　野生于中國東北、前蘇聯遠東和朝鮮，是葡萄屬中抗寒的一個種，枝蔓可耐-40℃嚴寒，根系可耐-14℃～16℃，不抗根瘤蚜和真菌病害。

　　山葡萄生長強盛，枝蔓在森林中攀緣可高達25m，雌雄異株，我國曾選育出完全花品種雙慶，前蘇聯也發現有兩樣花型的品種。

　　經過科技工作者多年的努力，野生山葡萄已可成功地進行馴化栽培，中國農科院特產研究所等單位已選出一些優良的山葡萄品系，如長白五、六、九號、通化一、二、三號、左山一、左山二和兩性花品種等等。

　　人工栽培的山葡萄畝產可達約700～800kg，本種是抗寒育種的極好親本。中國科學院北京植物園、吉林栗樹所等單位利用山葡萄與歐亞種葡萄(玫瑰香)雜交培育出北醇、北玫、公釀一號、公釀二號等抗寒釀酒葡萄新品種，已在生產中得到廣泛栽培。

　　刺葡萄

　　蔓性灌木，野生于湖南、浙江、江西等省。生長勢強，抗病力強，本種可用作抗濕砧木，又是抗病、抗濕育種的優良原始材料。

　　此外，在原產我國的東亞種群中還有許多寶貴的種質資源，尚待開發利用，例如：結實力很強的華北葡萄，耐旱、抗寒的的燕山葡萄，耐濕熱氣候的華東葡萄等。

　　歐亞種群

　　為栽培價值高的種，廣泛分布于世界各地。本種可分為兩亞種：野生順型森林葡萄和栽培類型。歐亞種葡萄的抗寒性較弱，易染真菌病害，不抗根瘤蚜，抗石灰能力較強，在抗旱、抗鹽及對土壤的適應性等方面，不同品種之間有差異。

　　北美種群

　　包括28個種，僅有幾種在生產上和育種上加以利用，多為強健藤木，生長在北美東部的森林，河谷中。

　　在栽培和育種中常用的種有

　　(一)美洲葡萄

　　野生于美國東南部和加拿大南部。抗寒力強，可耐-30℃，抗病力中等，生產上較多栽培的是本種與歐亞種葡萄的自然雜交品種伊沙拜拉、康可、卡它巴等。其中康可是優良的制紅葡萄汁的品種。

　　(二)河岸葡萄

　　原產北美東部，抗寒力強，可耐-30℃，抗真菌病害和抗根瘤蚜的能力很強，在育種在主要利用它來培育抗根瘤蚜的砧木。河岸葡萄與美洲葡萄的雜交品種貝達可用作抗寒砧木。

　　(三)沙地葡萄

　　原產美國中部和南部的生長于干旱的峽谷、丘陵和礫石土壤上，呈分枝旺盛的小灌木。本種抗根瘤蚜的抗病力很強，抗寒、耐旱，主要用于培育抗根瘤蚜砧木。

　　(四)伯蘭氏葡萄

　　又名西班牙葡萄原產美國南部和墨西哥北部，小型攀緣植物，可耐可溶性石灰65%以下。本種與歐亞種的雜交品種也能耐40%～45%的石灰，本種主要用于培育抗根瘤蚜和抗石灰質土壤的砧木。一些的砧木品種如Kober 5BB、420A、SO4等就是本種與河岸葡萄的雜交后代。

　　結語：本文詳細的為大家介紹了一些關于紫葡萄的相關知識，我相信大家應該也都已經有所了解了吧，葡萄的營養價值很好，常吃葡萄，可以起到延緩衰老的作用，著重強調，是其中的葡萄籽起到的作用。