大家對油桃都不陌生吧!每到夏季，大街上到處都是，很多人都愛吃。其實油桃是油桃的一種，其肉質比較硬實，吃起來非常脆，很有口感。油桃也是小編喜愛的水果之一， 那么油桃有什么樣的養生功效呢?下面我們一起來看看。
目錄
油桃的基本介紹
油桃是從歐美引進來的，味道比較酸。由于不太適合東方人的口味，所以中國種植的比較晚。因此在生產種植上的影響有限，也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。
果實近圓形，縱徑5.75厘米，橫徑5.60厘米，側徑5.62厘米。平均單果重145克，大果重183克。果頂圓，縫合線淺，兩側對稱，果形整齊。果皮底色淡綠或黃白，果面1/2至全面著紫紅或玫瑰紅色點或
油桃暈，不易剝離。含可溶性固形物9.5%～11.0%，可溶性糖8.0652%，可滴定酸0.5806%，維生素C9.8600毫克/100克。北京地區7月13～20日成熟。樹勢中等，樹冠較小。復花芽較多，占60%。
油桃的果肉是黃白色的，果肉很細膩，也有甜的也有酸的。油桃的學名叫桃駁李。油桃(是普通桃的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木。
花芽起始節位1～2節。各類果枝均能結果，豐產性好，盛果期樹畝產可達2000千克以上。北京地區4月初萌芽，4月16～23日盛花，花期1周。果實7月中旬采收，果實發育期90天左右。落葉期為10月下旬，年生育期210天左右。樹姿半開張，一年生枝綠色，陽面紅褐色。
葉長橢圓披針形，葉面平展，葉基楔形，葉尖漸尖，深綠色，具光澤，蜜腺腎形，2～5個。花為薔薇形，雌蕊略高于雄蕊，花粉多。該品種為優良的早中熟油桃品種，果個大，果面紅，肉質硬，風味濃，豐產。不足之處是果面光澤度不夠。
油桃表皮是無毛而光滑的、發亮的、顏色比較鮮艷，好象涂了一層油;普通的油桃表皮有絨毛，顏色發紅或微黃，無亮光。
