菠蘿蜜干怎么吃
菠蘿蜜擁有著很多營養元素,而且它對身體消化功能都是有著很好的幫助作用,是一個很值得我們選擇的食材,那菠蘿蜜干也是另一種選擇,我們很多人在平時的時候,都很喜愛吃菠蘿蜜,那菠蘿蜜可以制作成很多美食,同時也可以直接食用。
菠蘿蜜干就是其中的一種,它這樣的食物,其實也是把菠蘿蜜很好的保存下來,那我們在任何時候上,都是可以食用菠蘿蜜的,因此說它的制作方法是什么呢?
用料:菠蘿蜜半個。
做法
1、菠蘿蜜半個。
2、取肉,去籽,分多個盤。
3、用烤箱或微波爐,小火慢慢烤干水份,中途需翻面。
營養價值
菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質,是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質,具有幫助消化的作用。
菠蘿蜜干果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精制而成,在將鮮果制成干品過程中,不添加任何色素、香精,并以特殊工藝保留果實的原有品質,保留了蔬果中原有天然成分,其口味酥脆爽口,香而不濁,含有蛋白質、維生素和礦物質等,并可避免多余脂肪酸,水果烘干產品味香甜、脆,老少皆宜,是時尚的休閑食品!這種果實是在熱帶地區才能結果的,果實6-7月成熟,果實巨大,重達40公斤,被稱為水果之王;果實結于樹干,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;因為天氣的關系這種果實都是在南方見得多,我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟,它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用,多吃也不會發胖。