火龍果是很多人都愛吃的一種水果，火龍果的好處有很多，也有很多的功效，那么，你知道火龍果的好處有哪些嗎?火龍果的功效是什么呢?火龍果的作用你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下火龍果。
火龍果的好處
預防和消除金屬中毒
之所以吃火龍果的好處有預防金屬中毒這一項，是因為火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一種膠質性物質，對金屬中毒有解毒的功效。
火龍果中含有的白蛋白是很穩定的，具有解毒的功效，現在有很多的人都存在金屬中毒的問題，多吃火龍果可以緩解這種現象。
美容養顏
火龍果含糖量低，而且富含維生素E和花青素，這兩種物質都使得吃火龍果的好處有抗氧化、抗衰老這兩項。
火龍果中富含的維生素C對于女性皮膚的美白有一定的作用。
火龍果中所含有的水溶性的膳食纖維可以幫助人體潤腸通便，經常吃還可以降低血糖等等。
抗衰老
中老年人吃火龍果的好處還表現在抗衰老、預防腦細胞變性，和抑制老年癡呆癥發生的作用。而想要達到這種效果，單吃火龍果，效果不是很理想。可以將火龍果與鮮蝦一起進行烹飪。
烹飪方式：將鮮蝦去皮后用干布擦干，用鹽腌一會兒，等到腌出水分后將水瀝干。將蝦放入蛋清中上漿后裹上生粉。接著用色拉油抓拌鮮蝦后放置十分鐘。
將油鍋稍微加熱后，把蝦放進鍋中，蝦顏色一變就出鍋。接著再將火龍果、西芹菜、鮮蝦放入鍋中略炒，撒上蔥花即可食用。
火龍果的功效與作用
排毒解毒
火龍果含有植物性蛋白，可以將人體多余的重金屬離子吸收并給人體解毒。
而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C，有很好的美顏美白皮膚的效果。火龍果富含的其他維生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
減肥纖體
而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15 倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75 小時，比胡蘿卜素強10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
抑制腫瘤的生長
新科學研究表明，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。
降脂降壓預防便秘
我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營養要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。而火龍果恰恰含有豐富的膳食纖維。而且火龍果也含有可以降低膽固醇的維生素B3。
