又到了可以吃芒果的季節了，吃芒果可以起到調節身體機能的作用，同時還可以起到抗癌的效果，今天讓小編給大家帶來芒果的營養價值，芒果是一種非常好吃的水果，芒果的功效是比較多的，那么芒果的作用又有哪些呢?

　　芒果是一種營養價值非常高的水果，吃芒果可以給你帶來健康，讓我們來吃芒果吧。

　　芒果的營養價值

　　1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉為糖。

　　2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%。

　　芒果中的營養價值是非常高的，是一種非常健康的水果，吃芒果讓你擁有一個好身體。

　　另外含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。

　　主要價值

　　經濟

　　芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬，耐海水，宜作舟車或家具等。

　　芒果還可以制作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可作清涼飲料，種子可提取蛋白質、淀粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂)。

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　　環境

　　芒果樹冠球形，常綠喬木，郁閉度大，為熱帶良好的庭園和行道樹種。

　　食用

　　芒果及芒果的各種制品

　　芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

　　芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉)，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。

　　維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

　　營養作用

　　1、清腸、止吐

　　食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌

　　據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。