在我們日常生活中，柚子是比較常見的一種水果，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道有哪些健康的做法嗎?柚子到底是上火還是下火呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
柚子含有豐富的纖維素,柚子可以成為減肥的秘密武器。研究人員說,多吃柑橘類的食物,能幫助人抑制食欲,有效地控制食量。只要選那些含纖維素多,含水分多的食物,也可以放開肚皮吃很多但不用怕發胖。
其實從柚子的營養價值方面分析,吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會有清熱下火的功效。
1、美容養顏
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，能幫助受損的皮膚組織盡早的恢復，經常吃柚子能皮膚光潔嫩白。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有減肥的夠哦農廣校，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋季適宜選擇的水果。
2、健胃醒酒
柚子中含有胰島素的營養物質，進入人體后能夠服有效的降低血糖，除酒后異味可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒后口腔異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉,細細嚼服。這是常見的口臭飲食療法。
3、祛痰鎮咳
柚子中含有大量的營養物質，包括維生素C，而且它的糖分極低。平時將柚子代替三餐中的任何一餐，而且柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
4、抗菌抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
5、降低血糖
柚子中含有胰島素的營養物質，進入人體后哪個服有效的降低血糖，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
6、強化血管
鮮果中維生素C的含量較高，是梨的33倍，蘋果的8倍多。維生素P的含量也很豐富，共同作用可降低毛細血管脆性，以防止微血管出血，適用于心腦血管患者食用。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等有較好的預防作用。
