2、山竹清洗
買回來的山竹有可能帶有臟東西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剝殼
剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉上，因為它會影響口味。
4、山竹用刀切開果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應該注意的是，剝開果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗凈。
5、除掉山竹外殼
除掉外殼的山竹會露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
1、山竹吃多了會肥胖
山竹味道甘甜可口，含有很多的糖分，吃多會導致肥胖，所以想要減肥的朋友應該少吃，糖尿病患者不適宜吃。
2、山竹吃多了會影響體質
體質比較差的人少吃山竹，因為山竹屬于寒性食物，吃多了會導致體質更寒，身體虛弱。
3、山竹吃多了會便秘
山竹種富含豐富的纖維素，吃多了會導致胃部吸水膨脹，不但不會改善便秘，反而會便秘更嚴重。
4、山竹里面的核能吃嗎
山竹里面的核不能吃。
如果你把核吃下去了也沒事，只要沒出現卡住的感覺的話，過一兩天就排出來。
5、山竹里面黃黃的是什么
山蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的物質，大多可能是在采摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損、擠壓，蹭破了皮，才導致那些黃色的黏液分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的，大家完全不必擔心。
結語：上面已經為大家介紹了山竹的功效，我們現在對山竹應該也有了了解，多吃山竹可以幫助我們身體增加營養，并且能夠預防癌癥和多種疾病，它是一種適合人們食用的水果，不過在食用的時候也要注意它的禁忌。
