3. 腌好的肉在淀粉里滾一下，沾滿淀粉
4. 鍋里放油，油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出
5. 炸好的里脊肉塊
6. 青椒也放進油里過一下
7. 青椒撈出備用
8. 另起鍋放油，然后放入番茄醬翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡
9. 倒入菠蘿塊、青椒塊、里脊肉塊翻炒一下
10. 后倒入水淀粉勾芡出鍋即可
1.對菠蘿過敏的人
對菠蘿會過敏的人不宜食用菠蘿，菠蘿的過敏反應快的在15分鐘內就會發生，這類的過敏被稱之為“菠蘿中毒”還有就是“菠蘿病”。對菠蘿過敏的人食用了菠蘿之后可能會產生腹瀉，嘔吐，頭暈，發癢，發麻等癥狀，而嚴重的可能會造成休克。
2.患有濕疹和疥瘡的人
患有濕疹和疥瘡的人好不要食用菠蘿，菠蘿是發物，可能會加重病癥。
3.患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人
因為菠蘿中含有蛋白酶和甙類物質，這類物質會分解人體內的蛋白質，但是又會對人體嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，并且菠蘿含有豐富的果酸，可能會刺激口腔黏膜，牙齦，所以食用菠蘿可能會加重病情。
4.低血壓患者
低血壓患者不宜食用菠蘿，因為菠蘿又降血壓的功效。
5.體弱的女性
體弱，怕冷的女性要少量的食用菠蘿，因為菠蘿性微寒，所以本身體弱體寒的女性就不宜多吃菠蘿。
6.偏瘦或想增肥的人
偏瘦或者想要增肥的人不宜多吃菠蘿，因為菠蘿能夠預防脂肪的沉積，也就是說，菠蘿是適合減肥人士的，本身比較瘦或者想要增肥的人就不宜食用菠蘿了。
結語：上文為大家介紹了菠蘿的功效，我們現在對菠蘿應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當的吃一些，它可以為我們的身體提供需要的營養物質，對于預防和治療一些疾病還有不錯的效果，是一種很好的水果。
