香蕉是一種常見的水果，深受人們的喜歡，香蕉本身是具有多種對人體比較好的功效，食用之后可以為我們的身體帶來很有的營養物質。在生活中香蕉的吃法有很多，并且它做出的食物都比較美味。不過我們知道食用香蕉的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
補充營養及能量：在平時適當的吃一點香蕉可以幫助我們身體提供需要的營養物質，香蕉本身就含有大量的糖類物質以及其他營養成份的，這些物質都是人體生命活動需要的營養，對人來說具有充饑、補充營養及能量的功效;
通便：香蕉可以幫助我們清理腸道中的一些物質，它本身屬于寒性食物，在潤腸通便方面有很好的功效，可治療熱病煩渴等癥，現在很多人都會出現便秘的情況，有時候連續多天不通便就會去買一些香蕉來吃，其實香蕉是可以幫助我們預防便秘的。
保護腸胃：香蕉能夠緩和胃酸對腸胃造成的刺激，保護胃黏膜;
降血壓、緩解疲勞：平時適當的吃一點香蕉可以幫助我們預防身體疲勞的情況，香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，并且它含有比較豐富的鉀和鎂，鉀可以幫助我們抑制血液的升高、肌肉痙攣;鎂元素在緩解身體疲勞方面有很好的功效。
消炎解毒：香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
安神鎮痛：香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分叫做血清素，而血清素物質能有效刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應，所有喜歡把香蕉稱之為快樂的食品
緩解失眠癥狀：長期處于失眠狀態的人可以嘗試在睡覺前吃些香蕉，會發現之后睡覺相對以前更加容易入睡了，實際上就是因為香蕉中的糖含量比較高，有一定的催眠的作用。
香蕉的吃法
香蕉豆沙春卷
食材：香蕉300g、豆沙餡200g、春卷皮適量、米網皮適量、面粉1勺
做法
1.準備材料：香蕉、豆沙餡;春卷皮或米網皮都可以，一勺面粉用少許水調成面糊，用來封口。
2.香蕉從中間對半切開，再截成段，大約每根可以分成4份
3.取一張春卷皮，放上一段香蕉
4.將豆沙餡放在截面上
5.卷起包好，封口處抹面糊沾住
6.如果用米網皮，要提前將米網皮夾在濕毛巾中，使其回軟，包的方法相同。
7.全部包好
8.平底鍋中加少量的油，煎至兩面金黃色即可
紅薯香蕉餅
食材：紅薯150g、糯米面100g、香蕉1根、油適量、糖適量
