1、藍(lán)莓酒：新鮮的藍(lán)莓可以直接加白糖腌制，放個(gè)十五天左右就變成藍(lán)莓酒了。
2、藍(lán)莓汁：把藍(lán)莓榨成汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會(huì)感覺口感特別好
3、藍(lán)莓醬：把藍(lán)莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鐘左右
4、洗干凈后直接拌白糖吃
5、可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，用攪拌機(jī)打成奶昔喝，相當(dāng)美味!
6、當(dāng)作早餐麥片粥的食材：在愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍(lán)莓。如果已經(jīng)冰凍過，則必須擺上五分鐘以后再吃。
7、藍(lán)、白、紅沙拉：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍(lán)莓，再撒一點(diǎn)法式沙拉醬即成。把藍(lán)莓加在拌好的沙拉上，藍(lán)光閃閃。使人看了不禁使之食指大動(dòng)，口水直噎。
8、特級水果杯沙拉：藍(lán)莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍(lán)莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍(lán)莓，相信其結(jié)果必然令人垂涎不止。
9、藍(lán)莓淇淋：將一碗藍(lán)莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。
10、餐后涼點(diǎn)：藍(lán)莓和霜淇淋或冰凍點(diǎn)心，當(dāng)作餐后冰涼點(diǎn)心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(diǎn)(White Spot)》從一九九九年起，大肆宣揚(yáng)他們的餐后霜淇淋藍(lán)莓派，得到大眾的喜愛，生意十分興隆。
11、水果優(yōu)格：當(dāng)然，買藍(lán)莓酸乳酪并不難，但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍(lán)莓，那樣就會(huì)既可以多吃藍(lán)莓，又可以享受它們的異香。
1、食可而止
每次吃藍(lán)莓不得過多，10-20顆即可。由于藍(lán)莓中的含中草酸鹽，過量食用，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，反而對身體有害。
2、腹瀉者慎吃
藍(lán)莓屬于一種高營養(yǎng)含量的水果，有通利便利的功效，對于本就患有腹瀉者來說，會(huì)加重病情。
3、糖尿病人慎吃
藍(lán)莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓，會(huì)加重病情癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效，看了這篇文章后是不是更喜歡藍(lán)莓了，藍(lán)莓的味道很好，可以直接吃，還能與酸奶搭配食用，不過大家再喜歡藍(lán)莓，一次吃也不能過量哦。
