哈密瓜是一種很常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當的吃一點哈密瓜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效，生活中哈密瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
美膚養顏
哈密瓜是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的營養物質，其中含有的抗氧化成分比較多，我們應該知道這個物質是可以幫助人體抵抗自由基傷害皮膚細胞，在平時多吃一點哈密瓜可以幫助我們增強細胞抗防嗮能力，從而減少皮膚黑色素沉著，防止曬斑的形成。
預防冠心病
哈密瓜中含有的營養物質可以說是比較豐富的，其中含有的鉀含量豐富。鉀可以說是人體不可缺少的一種物質，它對維持體液酸堿平衡、心跳規律正常有很好的效果。如果在平時我們食用的鈉量超標，之后導致高血壓的出現，吃一點哈密瓜可以緩解癥狀。
補充維生素
哈密瓜中的維生素含量不遜于其他水果，每天食用半個哈密瓜就可以補充人體正常代謝所需的維生素C和B族維生素。
保護視力
哈密瓜中含有人體需要的胡蘿卜素，我們要知道這個物質對身體非常好，胡蘿卜素進入人體后會轉化成維生素A。維生素A對我們的上皮細胞和眼睛瞪有很好的幫助。食用哈密瓜有助于防治皮膚粗糙老化，還可以預防和治療夜盲癥，減少患白內障的風險。
預防癌癥
哈密瓜中豐富的胡蘿卜素有助于降低肺癌的患病幾率;而哈密瓜中含有的維生素A也對肺癌和口腔癌有預防作用。
預防貧血
哈密瓜中的鐵含量比雞肉高近3倍，比牛奶高16倍，可以作為缺鐵性貧血的食療佳品。
哈密瓜的做法
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
