3、用手或是筷子拌勻，腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。
4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。
5、轉中火，將腌制好的牛柳丁倒入平底鍋內。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分鐘關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。
蝦仁哈密瓜炒飯
哈密瓜炒飯也是日常生活中經常會遇到的一種做法，下面就讓我們一起去看一下吧。
材料：米飯、哈密瓜、玉米粒、蝦油、蝦、胡蘿卜、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒。
4、翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁。
5、蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯。
6、將米飯和配菜快炒拌勻。
7、將炒好的米飯里加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。
1.哈密瓜性涼，所以腸胃不好的人不宜食用過多，也不宜冰鎮之后食用，那樣可能造成腹瀉。
2.哈密瓜的含糖量比較高，所以糖尿病人，血糖過高的人要少食。
總而言之，哈密瓜口感清脆，味道甜美，可以適當的食用。
結語：上文已經為大家介紹了哈密瓜的功效，在了解了哈密瓜后，大家可以將其加入到自己的飲食中，吃哈密瓜能為我們的身體補充需要的營養物質，并且有護膚的作用，可以說是比較有營養的水果了。
