哈密瓜是常見的水果,口味甜美,深受人們的喜歡,在平時適當的吃一點哈密瓜能夠為我們的身體帶來很多的好處,它可以幫助我們保護視力,關于哈密瓜的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不過我們知道食用哈密瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、哈密瓜有助于預防貧血
生活中多吃一點哈密瓜能夠為我們的身體補充鐵元素,這樣能夠有效的預防缺鐵性貧血的出現,哈密瓜中含有的鐵元素可以說是非常豐富的它含有的鐵含量是牛奶的16倍,可以幫助我們提供營養物質,所以哈密瓜可以作為預防缺鐵性貧血的食療佳品。
2、哈密瓜有助于保護視力
適當的吃一點哈密瓜能夠幫助我們保護視力,哈密瓜會有這樣的功效,主要是因為本身含有豐富的維生素A,大家都應該知道維生素A對于保護視力,緩解視疲勞,特別是對于預防夜盲癥有很好的效果,同時,維生素A還有助于青少年的骨骼與身體發育。
3、哈密瓜有助于預防高鈉型高血壓
高血壓的朋友在平時可以多吃一點哈密瓜,它對于高鈉型高血壓有很好的效果,哈密瓜中的鉀含量豐富,鉀元素對人體非常重要。鉀元素在人體中有助于維持體液平衡,幫助我們維持心臟的機能,還能預防因為鈉攝入超標而引起的高血壓等。
4、哈密瓜有助于防曬
哈密瓜中含有的抗氧化物質,能幫助細胞抵御因為暴曬而產生的自由基,防止皮膚曬傷,對抗紫外線對皮膚的傷害。
5、哈密瓜有助于減肥
每100克哈密瓜果肉中僅含有7.9克的碳水化合物,熱量也僅為34千卡。所以哈密瓜是熱量不高的水果之一,一般一塊300克的哈密瓜所含有的熱量,散步70分鐘左右即可消耗完畢,而100克的白米飯則含有116千卡的熱量,幾乎是哈密瓜的三倍。所以說減肥期的朋友,可以減少米飯的攝入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加飽腹感,又降低了熱量的攝入。
哈密瓜牛柳
材料:牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗凈切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌勻,腌制20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘米的小丁備用。