蘋果是很多人都非常喜歡的水果，在平時適當的吃一點蘋果對我們的身體有很多的好處，它本身能夠幫助我們增加記憶力，生活中關于蘋果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.增強消化
蘋果中含有豐富的有機酸，我們應該知道這個物質是可以幫助人體促進胃酸分泌，生活中多吃一點蘋果可以加快胃腸的蠕動速度。蘋果會有這樣的效果，是因為它本身含有豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，加速結腸和全部胃腸道的運轉，從而促進食物消化。
2.增強記憶
生活中適當的吃一點蘋果是可以幫助我們提高記憶的，蘋果中含有人體需要的鋅元素，這個物質能夠促進大腦發育、增強記憶力，蘋果含有豐富的抗氧化劑，可以促進乙酰膽堿的產生，有助于神經細胞相互傳遞信息，能夠幫助減少老年癡呆的出現。
3.消除疲勞
蘋果本身含有豐富的營養物質，它含有人們需要的的檸檬酸、蘋果酸及果糖。我們應該檸檬酸和蘋果酸能夠分解疲勞物質乳酸，所以我們在疲勞的時候可以適當的吃一點蘋果，這樣能夠很好的消除疲勞，能夠預防疲勞和恢復活力的作用。
4.美白潤膚
蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚保持水分，潤滑柔嫩，紅潤光澤。
5.減脂瘦身
蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感，是饑餓時的佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐，兩周可以看到意想不到的減肥效果。
6.安神催眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，具有補腦養血、寧神安眠的作用。蘋果的香氣是預防抑郁的良藥，其香氣成分中含92%的醇類，6%羰類化合物，其濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，會使人精神松弛，催人入眠。
7.降低血脂
蘋果中含有豐富的蘋果多酚，可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量，血脂偏高者可以堅持每天吃1~2個蘋果，會有降血脂的效果。
8.清潔口腔
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬，讓牙齒恢復亮白，粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作能刺激唾液分泌，達到天然的清潔效果。
蘋果的吃法
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
