櫻桃果冰
材料:葡萄果汁,櫻桃做法:1.冰盒每個格子放一個櫻桃。櫻桃的蒂不要去掉,這樣方便從冰格中取出;2.每個格子灌滿葡萄汁;3.放入冰箱冷凍3小時,即可品嘗啦!
櫻桃果酒
材料: 櫻桃、冰糖、二鍋頭做法:1.櫻桃用清水洗凈,用筷子把核捅出,自然晾干后待用;2.把晾干后的櫻桃,放進密封罐里,放一層櫻桃加一層冰糖,以此類推;
3.倒入適量白酒,要蓋過櫻桃;
4.后蓋好蓋兒,放在陰涼的地方密封保存,一個月后就可以品味咯!
櫻桃果醬
材料:櫻桃500克,細砂糖200克,麥芽糖100克,鹽適量做法:1.櫻桃洗凈,用淡鹽水浸泡30分鐘;2.櫻桃去蒂去核,加糖腌過夜;
3.將腌出汁的櫻桃倒入鍋里,小火慢煮;4.櫻桃繼續出汁,加入麥芽糖小火繼續煮,加少許鹽提味;5.待汁收濃時關火,裝入瓶中,冷卻后倒置,放入冰箱冷藏保存。
1.櫻桃核別吃
櫻桃核中含有氰甙成分,水解后就會產生具有毒性的氫氰酸,所以,櫻桃核被壓碎、咀嚼或者只是輕微的破損都會產生有毒物質。如果感覺有輕度不適,可以喝點甘蔗水解毒。
2.口腔潰瘍別吃
櫻桃是熱性的,容易生濕,如果你此時有口腔潰瘍、痔瘡等之類的上火癥狀,或者虛熱咳嗽,是不宜吃櫻桃的。
3.糖尿病、腎病別吃
如果你的腎功能不太好,時常少尿,那么就不要再吃硬要了,因為櫻桃中的鉀含量很高,每100克含258毫克。櫻桃有很多糖分,因此糖尿病患者也不要多吃。
4.小孩不宜多吃
小孩子的體質本來就屬于純陽之體,而櫻桃性溫熱,吃太多容易發熱病。諸如櫻桃核這樣的有毒物質,小孩更是難以抵抗。
結語:櫻桃的功效你現在都清楚了吧!雖然櫻桃看似只是一種水果而已,但實際上對于我們的身體是很有益處的。有一些品質好的櫻桃特別貴,大家不必盲目的追求這樣的櫻桃,普通的小櫻桃同樣營養豐富,吃小櫻桃也是一樣的哦!