紅棗是很常見的一種水果，多數的人都非常的喜歡，具有很多的功效，它能夠幫助人們補血養氣，還可以促進睡眠。很多人都喜歡直接吃紅棗，但是紅棗的吃法不止這一種，大家知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、有補氣養血的作用
紅棗是一種很有營養的食物，它具有非常好的補中益氣，養血安神功效。紅棗中含有的高維生素比較豐富，對人體毛細血管有健全的作用。生活中我們可以用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，適用于產后調養，有益氣補血之功效。
2、有促進睡眠的作用
經常吃紅棗具有補脾、養血、安神作用。大家可以在晚飯之后用紅棗加水煎汁服用即可;還可以將它與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，能夠幫助人們快速的入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁可以治療失眠。
很多人應該不知道，其實紅棗具有非常好的滋潤肌膚效果，在民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。我們可以取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早上和晚上溫熱食服，對美容皮膚大有益處。
3、有防止落發的作用
大棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑發亮的頭發。
4、有健胃補腦的作用
中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養胃補腦。
5、有減少老人斑的作用
大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產生。
6、有保肝護肝的作用
大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美顏祛斑的作用，并可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
