火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡。百香果本身具有很多的功效，它能夠幫助人們解毒，還可以美容養(yǎng)顏。火龍果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、植物性蛋白
火龍果是一種很有營養(yǎng)的食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)，并且也分為動物性蛋白和植物性蛋白，我們要知道植物性蛋白更容易被人體吸收，火龍果里面的這種植物蛋白很神奇，在一般蔬菜和水果中沒有，它可以包裹重金屬，可以將重金屬物質(zhì)排出體外。
2、富含維生素C
經(jīng)常吃火龍果對我們的皮膚可以說是非常好的，火龍果中含有豐富的維生素C，這個物質(zhì)到了身體中具有抗氧化和美白的作用，所以在生活紅大家可以多吃一點火龍果，特別是女性多吃火龍果可以讓自己的容顏更白皙更美麗。
3、花青素
相信大家對花青素這種物質(zhì)應該不陌生，花青素是一種具有強抗氧化的功效，它能夠減少身體中的自由基，火龍果里也含有這種花青素，所以說在生活中多吃一點火龍果有抗氧化、抗衰老和抗癌癥的功效，它是很有營養(yǎng)的食物。
4、葡萄糖
火龍果吃起來好像沒有其他水果那么甜，是一種清香的口感，讓人很舒服。但是不代表火龍果就不含糖，火龍果里沒有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要謹慎食用，這是一種吃起來不甜但是含糖量卻很高的水果。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
