葡萄可以說是很常見的一種水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡，葡萄本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，還可以興奮我們的大腦。關(guān)于葡萄的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃葡萄的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.預(yù)防心腦血管病
生活中多吃一點葡萄能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)，主要是因為葡萄中含有的物質(zhì)比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，多吃一點葡萄能夠幫助人們降低人體血清膽固醇水平，它還可以降低血小板的聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.興奮大腦
多吃點葡萄能夠幫助人們興奮大腦，主要是因為葡萄中含有豐富的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素等物質(zhì)，我們要知道這些物質(zhì)可以對大腦神經(jīng)起到興奮的效果，如果在生活中出現(xiàn)了疲勞的情況，可以吃葡萄，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.祛痰
很多人應(yīng)該不知道，其實葡萄能夠幫助人們祛痰，主要是因為葡萄中含有的物質(zhì)能夠滋養(yǎng)我們的肺部，長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄能夠幫助人們排出肺部的毒素，又具有祛痰作用，它能夠緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5.減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的。
6.增進食欲
葡萄干為營養(yǎng)食品，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少。
這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
