2、雞翅焯水，用油煎兩面金黃后，放入蘋果也煎一下。
3、放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。(參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋三分之一湯匙，白糖一茶匙，鹽一茶匙)。
4、兌水淹沒雞翅的一半。大火煮開，中火燒十分鐘，翻面，收汁。
5、放點雞精提味即可(不放也可)。
蘋果牛肉粒
食材牛肉、蘋果、大蒜、蔥、姜、生抽、料酒、蠔油、鹽、烹調油、黑胡椒
步驟1、牛肉切粒后加蔥姜碎生抽鹽蠔油，
2、抓好腌上。
3、蘋果去皮切丁，大蒜和蔥白切粒。
4、炒鍋倒油，溫熱時倒入腌好的牛肉滑熟，出鍋，這一過程可能會出水，將湯水倒掉不要。
5、凈鍋后倒油，下蔥蒜粒炒香。
6、將牛肉粒回鍋翻炒后，倒入蘋果粒。
7、加生抽和鹽調味兒。
8、出鍋前磨黑胡椒粒。
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
結語：上文已經為大家介紹了蘋果的功效，蘋果是比較常見的水果，喜歡的人可以常吃，蘋果能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的水果。
