柿子是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，柿子本身具有很多的功效，它能夠為身體補充需要的維生素，還可以降低血壓，關于柿子的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃柿子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
潤肺止渴
常吃柿子對身體非常好，它含有多種人體需要的營養物質，如果能夠適當的吃柿子，就能及時補充人體所需養分及細胞內液，為我們的身體補充需要的營養物質，柿子還具有生津止渴、潤肺清熱的功效，常吃能夠清理肺部的一些有害物質。
補充維生素
柿子中的營養物質非常豐富，它含有多種維生素，我們要知道柿子所含維生素比一般水果高，如果人們能夠每天適當的吃一個柿子，那么就可以滿足人體所攝取的維生素C一天需求量的一半，所以說它當中含有維生素可以說是非常豐富了。
潤腸通便
很多人應該不知道，柿子能夠幫助人們改善便秘的癥狀，柿子會有這樣的功效，主要是因為它當中含有豐富的果膠和有機酸，要知道這些物質都具有良好的潤腸通便作用，能夠很好地促進腸胃消化，還可以幫助緩解便秘，保持腸道正常菌群生長。
預防疾病
柿子內含豐富的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;
涼血止血
柿子性寒，不僅能夠有效涼血止血還能清熱去燥、潤肺止咳。 另外柿子葉亦有止血作用，可用于治療咳血、便血、吐血等癥。柿餅上的柿霜也能夠有效的治咽喉干痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽、咯血等癥。
降血壓
將柿葉加工制成柿葉茶，泡水飲用能促進人體新陳代謝、凈化血液、增加冠狀動脈血流量，是高血壓、冠心病患者佳的保健飲品。
解酒醒酒
《別錄》記錄柿子“主通鼻耳氣，腸澼不足。軟熟柿解酒熱毒，止口干，壓胃間熱。”柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
柿子的吃法
一、柿子果醬
