橙子是很常見的一種水果，橙子本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠預防感冒出現，還可以減少膽結石。生活中人們吃橙子都是直接食用，它的吃法不止這一種，還可以做成菜式，但是吃橙子也是有禁忌的，下面就一起看吧。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。平時常吃橙子能夠幫助人們預防癌癥出現，要知道在所有水果中，橙子中含有的抗氧化物質可以說是比較高的，在橙子中含有170種以上的植物化學物質，里面包括60多種黃酮類物質，這些營養物質對于預防多種癌癥的發生具有抑制作用。

　　2、預防感冒。常吃橙子可以有效的改善感冒的癥狀，這個可以說是吃橙子很好的一種功效。要知道一個中等大小的橙子，能夠為身體提供一整天所需的維生素C，橙子中含有的維生素C可以說是同類水果含量比較高的一種，能系統增強人體免疫能力。

　　3、助消化。消化功能不是很好的人，在平時可以常吃一點橙子，主要是因為在 橙子中含有人體需要的纖維素以及果膠，這些營養物質能夠幫助人們加快腸道蠕動，它還可以清腸通便，加速排出體內的有害物質，所以說多吃橙子能夠減少便秘。

　　4、少得膽結石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護發美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子

　　食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水