獼猴桃是很常見的一種水果，因為甜美可口人們都非常喜歡，常吃獼猴桃能夠為身體帶來很多的功效，它可以預防癌癥，還能夠保護心臟健康。獼猴桃的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁，要知道吃獼猴桃還有很多禁忌，下面會有詳細的介紹。
1、如果說人們經常吃燒烤，就會在身體中產生一些垃圾毒素，這些毒素在身體中會產生“硝化反應”的過程，“硝化反應”很有可能會導致身體癌變機會的增加。想要預防這個情況，此時大家可以適當的吃一點獼猴桃，在獼猴桃中含有豐富的維生素C，它是一種很好的抗氧化劑，這樣就能夠預防癌癥發生。
2、人們會有憂郁的情況發生，與人體中一種叫做大腦神經遞質的缺乏有關。有研究顯示，獼猴桃中含有一種叫做血清促進素的物質，這種物質能夠幫助憂郁癥患者穩定情緒、鎮靜心情，在獼猴桃中含有的天然肌醇亦能夠幫助腦部活動。
3、獼猴桃是很有營養的水果，它當中含有豐富的膳食纖維，這種物質到了身體中，能夠起到降低膽固醇、促進心臟健康的效果，它含有的物質，還能夠有效的促進消化、排毒素、防止便秘，吃獼猴桃能夠起到清除及預防體內堆積的有害代謝物的效果。
4、獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
5、獼猴桃汁可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
6、獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
7、深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什么與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
8、獼猴桃汁具有養發的功效，如果頭發稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來水混合使用，它不僅增加頭發活力，還可以解決很多頭發問題。
獼猴桃的吃法
做法1：獼猴桃汁
準備食材如下：獼猴桃400克，清水300毫升，白糖2湯匙
具體做法如下：獼猴桃清洗干凈后，去掉外皮，然后切盛小塊塊，放入破壁機內，加入清水，加入2湯匙白糖，然后啟動破壁機打成汁即可!
做法2：獼猴桃干
準備食材如下：獼猴桃1500克，蘋果1個
