荔枝是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃荔枝能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以為身體補充能量，還能夠降低血糖，荔枝的吃法有很多可以直接食用，還可以做成菜式，大家知道吃荔枝的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.荔枝是很有營養的一種水果，它含有的物質能夠補充能量，益智補腦。要知道在荔枝的果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，并且總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，所以在平時常吃荔枝能夠起到補充能量、增加營養的作用。荔枝中的物質對大腦組織有補養作用。
2.生活中適當的吃一點荔枝，可以有效的增強免疫功能。要知道在荔枝中含有豐富的維生素c和蛋白質，這些物質能夠幫助人們增強機體的免疫功能，提高抗病能力。所以在平時人們感覺身體比較疲憊，可以吃荔枝改善，它一直被視為珍貴的補品。
3.很多人應該不知道，荔枝能夠有效的消腫解毒，止血止痛。荔枝中的物質豐富，除廣為人知的滋補作用外，其實它還可以用于外科疾病，查過件的就是腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病，荔枝中的物質，能夠有效的抑制這些疾病。
4.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
5.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，并能降逆，是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的吃法
泡酒(荔枝酒)
材料：荔枝，高粱酒
做法
1.要挑選上好的荔枝，荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的，這就是為什么說喝果酒比鮮食水果吸收的營養還要多。
2.荔枝剝皮，一層荔枝，一層白糖，放到廣口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分滿就好了(醞釀的過程會產生氣體，太滿會把瓶蓋頂出來。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度數高的就會比較醇，然后封緊瓶口，放陰涼處靜置浸泡三個月后就可喝了。
荔枝雞球
材料：雞脯肉300克，荔枝200克，雞蛋1個，紅黃彩椒，鹽，蠔油，水淀粉，花椒粉，雞精
做法
1.雞肉剁成肉末，加一個雞蛋、鹽、蠔油、料酒。
2.順時針攪拌至上勁。
