山竹是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃山竹能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以美容養顏，還能夠減肥。山竹的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成菜式，大家知道吃山竹的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、提高抵抗力
常吃山竹能夠幫助人們提高身體的免疫力，主要是因為它當中含有膳食纖維、糖類、維生素(維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C)等物質，并且也含有鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，這些物質到了我們的身體中，可以補充大量的營養元素，起到“補養”作用。
2、美容養顏
愛美的人，在平時可以常吃一點山竹，主要是因為在山竹中含有豐富的維生素B族、維生素A、維生素E和維生素C，所以說在平時常吃一點山竹，能夠有效的呵護肌膚健康，還能夠縮小毛孔，淡化色斑，這樣可以讓皮膚更加光滑細膩，從而起到美容養顏的作用。
3、清熱降火
很多人應該不知道，山竹能夠幫助人們清火，現在人們都非常喜歡吃榴蓮，不過我們要知道，如果說榴蓮吃多了容易上火，這個時候大家可以搭配吃幾個山竹降降火。這一點是比較有道理的，因為山竹屬于寒性水果，它能夠幫助人們降燥、清涼解熱。
4、減肥
對于正在減肥的人來說，山竹也是非常適合吃的食物，可以起到事半功倍的減肥效果。這是因為山竹富含羥基檸檬酸有抑制脂肪合成、抑制食欲的作用。
5、延緩衰老
研究表明，山竹含有的山酮素(又稱為“氧雜蒽酮”)等抗氧化成分，有助于對抗機體內的自由基，起到延緩衰老的作用。
6、生津止渴
山竹所含的水分較多，因而能潤喉去燥，幫助緩解口干舌燥的癥狀，使人清爽舒適，特別適合經常說話的老師、講師、導游等人群食用。
7、安神除煩
山竹能夠為大腦補充大量的葡萄糖，因此可以幫助緩解身心的疲憊，消除心中的不良情緒，起到安神除煩的作用。
