橙子是很常見的一種水果，喜歡的人比較多，常吃橙子能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，關(guān)于橙子的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成菜式，食物都是有禁忌的，橙子也不例外，下面會有詳細(xì)的介紹。
1、橙子在平時(shí)也被人們稱為“黃果”“金環(huán)”，現(xiàn)在橙子的人口味主要分為酸、甜兩種。尤其是在人們吃完飯之后，飲一杯酸橙汁，這樣能夠解油膩，消積食，還能夠起到止渴醒酒等功效。要知道橙子的果肉酸甜適度，并且還富有香氣。
2、橙子是很有營養(yǎng)的一種水果，它當(dāng)中含有豐富的維生素A、B、C、D等物質(zhì)，也含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，橙子中含有的維生素P、C，能夠有效的增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性;橙子中含有的果膠還能夠幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收。
3、常吃橙子對身體非常好，它當(dāng)中含有豐富的纖維素和果膠物質(zhì)，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，還可以排出身體中的有害物質(zhì)。橙子的維生素C含量豐富，它能夠幫助人們增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外。
4、橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。在發(fā)達(dá)國家追求天然食品，不添加任何水分，講究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
5、抗癌。在所有水果中，橙子中所含的抗氧化物質(zhì)高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，對于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
6、預(yù)防感冒。這是冬季吃橙子大的好處。一個(gè)中等大小的橙子可提供一個(gè)人一整天所需的維生素C，橙子是同類水果中維C含量高的水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
7、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯(cuò)的治療效果。
9、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個(gè)橙子、1個(gè)雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
