橙子是很常見的一種水果,它吃起來甜美可口能為身體帶來很多比較好的功效,它可以解膩,還可以為身體補充營養。橙子的吃法有很多,可以直接食用,還能夠做成菜式,大家知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、橙子是一種很有營養的水果,它也被人們稱為“黃果”“金環”,要知道橙子一般分為酸、甜兩種。飽食飲宴后,這個時候大家可以適當的喝一點橙汁,能夠起到很好的解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。要知道果肉酸甜適度,富有香氣。
2、常吃橙子對身體非常好,它當中含有豐富的維生素A、B、C、D等物質,也含有人體需要的檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C這兩種物質到了身體中,能夠起到能增強毛細血管韌性的功效;橙子中的果膠還能夠幫助人們盡快排泄脂類及膽固醇。
3、在橙子當中含有豐富的纖維素和果膠物質,這兩種物質可以起到促進腸道蠕動的功效,它有利于清腸通便,排除體內有害物質。要知道橙子中的維生素C含量豐富,它還有效的增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,常吃橙子對身體非常好。
4、橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切,取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜,然后用料理機打碎。
4)雞蛋打散,將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
二、燕窩燉橙子
食材:5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水
做法