橙子是甜美可口的水果，常吃橙子能夠為身體帶來很多功效，它能夠為身體補充營養，還可以清理腸胃。橙子的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成菜式，吃橙子的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
橙子中含有維生素C的量可以說是非常豐富的，人們也非常喜歡橙子。平時常吃橙子可以減少女性得膽結石的幾率，要知道身體中的雌激素會導致膽固醇積聚，就會引起膽固醇濃度過高而形成結石，橙子中的物質會減少膽結石的發生，預防膽結石。
橙子中的維生素C能有效的抑制膽固醇轉化為膽汁中的膽汁酸，這樣就會讓人體膽汁中的膽固醇濃度降低，兩者聚集形成膽結石的機會相應減少。在橙子皮中也含有果膠，這種物質會通過胃腸道促進食物，使糞便中的膽固醇更快地排出，就可以減少膽固醇的吸收。
橙子是一種很有營養的水果，它當中含有豐富的類黃酮和維生素C，這些營養物質可以促進皮膚新陳代謝，增加皮膚毛細血管阻力，幫助人們有效的預防感冒。橙子中的物質能夠起到解渴，潤肺，清熱，化痰的功效，所以說它比較適合風熱咳嗽的人食用。
橙子皮可用于沐浴，保濕，沐浴時加入少量新鮮橙皮湯，以保持皮膚滋潤和柔嫩，特別是秋天。橙汁可用于卸妝，深層清潔，用潔面巾浸泡橙色皮膚擦拭面部皮膚，充分吸收五分鐘，然后用清水洗凈。
甜度較高的橙子含糖量較高，食用較多時會在局部產生高滲透性環境，吸收局部組織的水分，導致組織的屏障功能減弱，容易引起繼發感染，表現為口干，咽喉干痛等。吃大量的橘子而且沒有及時刷牙，會導致糖分積累，為細菌繁殖提供良好的條件;當局部機會細菌數量增加時，侵襲力超過組織免疫力可發生感染，表現出口腔炎，牙周炎等上火等現象。
飯后喝一杯橙汁，可以緩解油膩，并具有解渴和清醒的神奇效果。橙子中的果膠可以幫助盡快排出脂類和膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，它具有降低血脂的作用。橘皮也被稱為黃果皮，除了果肉中的成分外，還含有高含量的胡蘿卜素，可用作健胃和芳香調味劑，橘皮還含有橘皮油，對治療慢性支氣管炎有效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
