草莓是很常見的一種水果，它甜美可口女性朋友都非常喜歡，要知道草莓具有很多對身體比較好的功效，它含有的營養(yǎng)物質也可以為身體帶來能量。人們在平時吃草莓都喜歡直接食用，草莓的吃法有很多，也可以做成甜品，吃草莓的禁忌有什么呢?下面會有詳細的介紹。
美容作用
經常吃草莓能夠起到美容的效果，草莓中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，這些物質到了身體中，可以幫助人們延緩衰老，能夠有效的保持皮膚健康和長時間防皺。草莓也可以說是水楊酸的天然來源，要知道水楊酸是痤瘡的天敵，常吃草莓對皮膚好。
預防心臟病
很多人應該不知道，草莓可以幫助人們預防心臟病的出現(xiàn)，它含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，這些營養(yǎng)物質，可以有效的防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。并且草莓還具有一些抗炎特性，保護你的心臟。這也是建議人們吃草莓的首要原因。
增強記憶力
草莓中的營養(yǎng)物質豐富，它能夠幫助人們增強記憶力，大家可以在日常的飲食中添加草莓。它當中含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，到了人體之后會刺激信號通路，有助于提高你的記憶。并且有研究表明，一周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
增強抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統(tǒng)，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
有利于骨骼生長
吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀，你應該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必擔心高血糖，因為草只有40的低升糖指數(shù)。
