牛油果是比較常見的一種水果，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以喜歡它的人非常多，常吃牛油果能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛油果的吃法有很多，大家可以將它做成甜品，還可以直接食用，吃牛油果的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　牛油果的功效

　　1、降低膽固醇

　　很多人應(yīng)該不知道，牛油果能夠幫助人們降低身體中膽固醇的含量，它會(huì)有這樣的功效，是因?yàn)樵谂Ｓ凸泻写罅坑退幔覀円肋@是一種不飽和脂肪，它還可以取代膳食中的飽和脂肪，所以說在平時(shí)常吃牛油果能夠達(dá)到降低膽固醇水平的目的。

　　2、美容護(hù)膚

　　常吃牛油果可以幫助人們美容護(hù)膚，要知道它當(dāng)中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，這幾種物質(zhì)與人體的天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，所以說它的親膚性非常好，它還能夠幫助人們修復(fù)暴露在紫外線下的受損肌膚，能長(zhǎng)時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤(rùn)肌膚。

　　3、抗氧抗衰老

　　牛油果是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，吃起來潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，牛油果中的物質(zhì)不但可以能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，它會(huì)在我們皮膚的表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。

　　牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。

　　4、豐胸

　　牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

　　5、保護(hù)子宮健康

　　牛油果長(zhǎng)的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。

　　6、預(yù)防嬰兒血管畸形

　　食用牛油果還能很好地補(bǔ)充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能降低成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。

　　7、保護(hù)消化系統(tǒng)

　　牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。

　　牛油果的吃法

　　1、直接食用

　　將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對(duì)半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習(xí)慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。