3、果泥用牛奶，攪拌均勻。
4、攪拌好后，把切好的芒果粒倒進去，這樣就完成了。
制作芒果蛋糕的步驟
1、需要用到的材料有：牛奶，砂糖，奶油，芝士，黃油，消化餅，芒果果肉，吉利丁片。
2、先把吉利丁片用開水泡軟，把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、把黃油放到碗里面，然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、把攪拌均勻的黃油和瓶干，用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、把芒果果肉切碎，用攪拌機打成蓉。
6、將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態。然后把吉利丁片加熱成液體，倒進去攪拌均勻
7、把奶油和芒果蓉倒進已經準備好的芝士中，加入砂糖和牛奶，然后打成糊狀。
8、后將奶酪糊倒進蛋糕模，放到冰箱里面冷藏四個小時以后拿出來，即可。
1、芒果和菠蘿
這兩種水果都屬于南方水果，在熱帶生長，味道卻各有不同，芒果在熟透以后多為柔糯比較稀軟，而菠蘿卻比較的硬，水分較多?？墒峭瑫r間上市的這兩款南方水果是不能一同食用的。因為芒果和菠蘿本身就容易引起身體過敏，尤其菠蘿，在吃之前需要拿咸水浸泡。
芒果自身含有容易引起身體過敏的醛酸，尤其不成熟的芒果含量較大，它們對人體的皮膚黏膜有刺激作用，在加上南方水果運往北方多是在未成熟時摘取，在加上催熟以后食用，這也加大了過敏的機率。那么菠蘿中的蛋白酶物質也對皮膚和血管有刺激副作用，所以將這兩款易過敏水果一起食用的話很容易加重過敏現象，出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗等，如果你是皮膚易過敏體質，還是需要遠離或是少食這兩款水果。
2、芒果不能與海鮮同食
在自助廳，會有海鮮和新鮮的芒果，但是需要注意的是兩個不能同食，尤其大量吃海鮮在吃芒果，會出現過敏現象，因為兩者都屬易過敏食物，海鮮相對不容易消化，吃多了也會積食，腹痛等。
3、芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它們會增加體內熱氣，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏，而辛辣食物會加重過敏現象，同食也會造成腎臟的負擔。
結語：上文已經為大家介紹了芒果的功效，我們現在對芒果應該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點，芒果中的營養物質可以提供人體需要的能量，還可以預防一些疾病和不適的癥狀，吃芒果的時候要知道它的禁忌。
