葡萄是夏季的應季水果,到了夏季的時候,每個家庭基本都會備上葡萄,作為水果它吃起來酸甜可口,曬干制作成葡萄干也是人們喜歡的果脯。常吃葡萄的人知道它的功效嗎?葡萄的吃法有很多,它也可以做成甜品和果汁,吃葡萄的禁忌有哪些呢?
1、美容養顏
在平時適當的吃葡萄能夠起到美容養顏的效果,大家應該都知道,葡萄籽是非常好的護膚物質,它主要就是在葡萄中提取的具有抗氧化作用的元素。因為它是在葡萄中提取的,所以大家在平時,經常吃葡萄也能達到抗氧化的目的。
2、健脾養胃
葡萄里面含有豐富的果酸與酒石酸,這些物質到了我們的身體中,能夠幫助消化食物,還能夠很好的緩解道壓力,對于有腸胃虛弱的人群來說,經常吃葡萄能夠起到促進消化,降低腸胃負擔的效果,所以適當的吃葡萄,能夠起到健脾養胃功效的。
3、助睡眠
睡眠不好的人也需要適當的吃葡萄,葡萄當中具有一種褪黑素,這種物質到了我們的身體,對大家的睡眠能夠起到促進效果。由于隨著年齡增大,人體里面的褪黑素含量也會降低,所以一旦出現了失眠的情況,可以吃點葡萄助眠。
4、抗癌
抗癌神物“白藜蘆醇”恰好在葡萄中大量含有。由于白藜蘆醇具有抑制脂質過氧化的功效,因此具有抗癌作用。所以洗凈葡萄連皮食用,在一定程度上能其抗癌的作用。
葡萄的吃法
冰凍葡萄
主料:葡萄
做法
1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每兩顆葡萄串起來。
3、入冰箱冷凍;這里要說明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦,啃著咬著含著隨你怎么吃!