榴蓮可以說是現在的網紅水果，因為榴蓮本身的味道比較刺鼻，所以喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人一口不吃，那么常吃榴蓮的人，知道它的功效嗎?關于榴蓮的吃法有很多，不但果肉可以吃，它的外殼也能做菜，大家知道吃榴蓮的禁忌有什么嗎?
1、強健身體
經常吃榴蓮能夠幫助人體強身健體，在榴蓮中含有人體需要的糖，淀粉等物質。這些物質能夠為人體補充需要的營養素，并且榴蓮里面含有豐富的維生素以及礦物質，這些營養素到了身體中，能夠促進骨骼的發育和身體健康。
2、增強免疫力
免疫力不好的人在平時可以常吃榴蓮，榴蓮里面的物質能夠增強免疫力，在榴蓮里面含有多種氨基酸，其中一種叫做谷氨酸，這種物質到了我們的身體中，對蛋白質還有糖轉化有著非常重要的作用。所以適當的吃榴蓮對人體比較好。
3、治療便秘
很多人應該不知道，榴蓮能夠起到疏通腸道，治療便秘的效果。在榴蓮里面含有豐富的膳食纖維，這種物質到了身體中可以促進腸胃的蠕動，還能夠將腸胃里面的一些堆積的物質吸附出來，吃榴蓮會讓我們的腸道變得更干凈。
是需要注意的是，吃完榴蓮以后一定要及時喝水，不然纖維素沒有辦法被人體完全的吸收，但是喝水也不能太多，會對腸胃產生一定的刺激，出現不良的影響。
4、預防高血壓
很多人都患上了高血壓，而吃榴蓮就能夠預防這種情況，能夠起到調節血壓的作用。因為榴蓮當中含有鈣、鉀元素，這些元素能夠幫助蛋白質水解，達到治療高血壓的效果。
榴蓮的吃法
1.榴蓮殼燉排骨
需要的材料：榴蓮殼、排骨、食用鹽。
制作方法
(1)排骨洗凈，用清水浸泡一下。
(2)用刀削下來榴蓮殼中白色的嫩肉，切成小塊。
(3)鍋中加入清水燒開，把排骨放入鍋中煮一會撈出來。
