菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，還具有美容功效哦。它還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
3、糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜還可以做成糯米釀菠蘿蜜，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天將雞油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米放在一起攪拌，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。
1、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
2、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
3、菠蘿蜜與糖尿病。糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
結語：上文已經為大家介紹了菠蘿蜜的功效，我們現在對菠蘿蜜應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿蜜的朋友在平時可以常吃一點，它含有的物質不僅僅能夠起到補充營養的效果，還能夠預防或是改善一些疾病，對身體非常好。
