糖、水、椰漿混合，然后煮滾，要注意甜度;
把溶液和進面粉里，快手攪拌至順滑無粉粒;
把面團用中火蒸20分鐘，取出后放涼;
把芒果切成小粒;
拿起面團，包入數粒芒果肉，然后挪成圓球形狀，后滾上椰絲即成。
三、芒果千層盒子
原料：雞蛋1個、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。
做法：準備材料，雞蛋，面粉，糖粉，玉米油直接倒入盆中，用蛋抽攪拌一下;
攪拌好的蛋糊加入牛奶，繼續攪拌均勻;
準備過篩蛋糊，想細膩一點就過篩兩遍;
過篩好的蛋糊液，用小刮刀再攪勻一下;
再準備一塊濕抹布，每煎好一塊千層皮，將鍋直接放上面，鍋降溫后更好揭皮，不燙手;
攤皮前再把面糊攪拌一下，防止面粉沉底，不粘鍋先加熱，舀多一點面糊，迅速轉動，鋪滿鍋底，將多余的面糊倒回碗中，再放回火上;
快出現氣泡了，繼續小火五秒鐘，五秒后，起鍋，揭皮;
冷卻之后用模具切一下，防止風干，套個保鮮袋，接下來準備奶油，水果;
每抹一層奶油就鋪一層芒果，按自己的喜好鋪幾層就可以了。
1、芒果不能與海鮮同食
在自助廳，會有海鮮和新鮮的芒果，但是需要注意的是兩個不能同食，尤其大量吃海鮮在吃芒果，會出現過敏現象，因為兩者都屬易過敏食物，海鮮相對不容易消化，吃多了也會積食，腹痛等。
2、芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它們會增加體內熱氣，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏，而辛辣食物會加重過敏現象，同食也會造成腎臟的負擔。
3、芒果不能與酒類同食
酒與辛辣食物相同，不僅辣、刺激性強，還會有眩暈的感覺，如果有輕微的芒果過敏癥在加上飲用酒類就會給腎臟帶來難以消耗的感覺，甚至酒精中毒等。
結語：上文已經為大家介紹了芒果的功效有什么，我們現在對芒果應該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，還能夠預防疾病出現，大家可以將芒果做成自己喜歡的食物。
