桃子是多數人都喜歡的一種水果，它味道甘甜多汁，本身含有的營養物質也很豐富，是很常見的水果，那么喜歡桃子的人，知道它有哪些好處嗎?桃子的吃法有很多，它除了可以當做水果，也可以做成各種小零食，一些人不適合吃桃子，桃子的禁忌有哪些?
1、桃子是很有營養的水果，它里面有豐富的蛋白質、脂肪和糖，這些物質不但能夠為身體提供營養物質，還可以滿足大家的口腹之欲，如果大家在平時有食欲不振的癥狀，那么可以適當的吃桃子，這樣不但能夠補充能量，也可以幫助大家開胃。
2、桃子里面有很多營養物質，它當中有比較豐富的膳食纖維，這個物質可以改善人體的腸道環境，吸附腸胃中的有毒物質，也能夠促進胃腸蠕動，常吃桃子可以預防胃腸疾病以及便秘。在腸胃疾病高發的季節，大家可以經常吃桃子。
3、桃的果肉里面有比較豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，也有維生素B和C等物質，這些物質可以起到養陰生津、補氣潤肺的功效，如果大家出現了干咳、咳血、盜汗等情況，那么適當的吃桃子會讓大家更舒服一點，吃桃子對我們的身體有好處。
4、桃子的含鐵量非常豐富，又含有維生素C，所以桃子是缺鐵性貧血患者理想的輔助水果。大病初愈后，氣血虛虧，面黃肌瘦，心悸氣短者可以適量的食用桃子。
5、桃子中的鉀含量豐富，鈉的含量少，經常食用可以預防因為缺鉀引起的全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花等。除此之外鉀還能維持神經、肌肉、心肌的正常功能和降低血壓等功效。經常食用桃子還能預防心血管疾病。
6、孕婦孕期出現水腫，適量的食用桃子可以減輕水腫現象。
7、桃子中還含有多酚類物質，這種物質進入人體能夠影響激素的分泌，有助于調節人體正常的內分泌。
桃子的吃法
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。
