桂圓是很常見的一種水果，也被人們叫做龍眼，它吃起來的味道是甜甜的，營養價值也非常豐富，那么喜歡吃桂圓的人，知道它的功效有哪些嗎?桂圓的吃法有很多，除了當做水果吃，也能夠做成各種粥類。多數食物都是有禁忌的，桂圓的禁忌有什么?
1、補血
經常吃桂圓能夠為身體補充血液，桂圓中的物質，能夠很好的改善心血管循環，起到安定精神狀況、舒解壓力的情況。桂圓里面有比較多的葡萄糖、蔗糖、蛋白質物質，也有人體需要的多種維生素和微量元素，這些物質都有比較好的滋養補益作用。
2、益氣補血，增強記憶
在新鮮的桂圓當中有豐富的營養物質，它含有多種糖分，像是葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，并且含鐵元素的量也非常高，如果能夠堅持吃桂圓，可以很好的促進血紅蛋白再生以補血，對于身體也有滋補效果，堅持吃桂圓能增強記憶，消除疲勞。
3、降脂減肥
想要減肥的人，在生活中應該要適當的吃桂圓，主要是桂圓肉能起到比較好的降血脂效果，桂圓中的物質，也能夠抑制黃素蛋白的產生，這個物質與人體衰老過程有關系，常吃桂圓可以延緩衰老，所以愛美的人應該要多吃桂圓哦。
4、溫補
多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
5、改善氣色
中醫說，女性需要補充血氣，常吃桂圓的女士，臉色會紅潤飽滿。
6、豐胸
中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
桂圓的吃法
一、山藥桂圓粥
需要準備適量粳米，一些山藥，還需要一些五味子、荔枝和桂圓。再準備少許白砂糖，把山藥的皮去掉，切成塊狀備用，把粳米洗干凈放進鍋里面。再加入適量的水慢慢熬煮，再把其他的食材全部加進去熬煮成粥就可以喝了。當出現身體疲勞，心悸，失眠等問題就可以適當的多吃一些。
二、桂圓蓮子粥
需要準備幾顆紅棗，適量蓮子，一些桂圓，還需要一些糯米。先把蓮子的皮去掉，大棗去核，和桂圓一起慢慢煮成粥。吃的時候根據自己的喜好添加白糖調味，可以達到健腦益智仁和補養心脾作用。
