5、下入5成熱的油鍋中，炸至微黃。
6、再復炸一次，至金黃，撈出瀝油即可。
荔枝咕嚕肉
食材：荔枝、五花肉、醋，糖，鹽，番茄醬、生粉水。
做法步驟
1、將荔枝去核，放淡鹽水中浸泡備用。
2、五花肉洗凈，切塊。
3、鍋中放油，放入五花肉油炸。
4、放入紅浙醋，糖，鹽，番茄醬煮成醬，再放生粉水調稠。
5、再放炸好的五花肉，荔枝肉，收汁即可。
1、疾病患者不能吃荔枝，如果有胃腸疾病、糖尿病、腎臟疾病、肝臟疾病、急性炎癥、傷風感冒問題，吃荔枝會讓病情變得更加嚴重。
2、一次性不能吃太多，如果荔枝一次性吃很多就容易導致上火出現，對于口臭、口苦，經常熬夜、陰虛火旺患者來說更要注意，會讓虛火熱毒嚴重，讓臉上出現痤瘡，青春痘，還容易導致慢性咽炎出現。
3、容易過敏的人不能吃，很多人吃完荔枝以后會出現腹部疼痛、惡心、頭暈、拉肚子、瘙癢、皮炎等反應，那么就需要避免，會讓身體不舒服。
結語：上文已經為大家介紹了荔枝的好處，我們現在對荔枝應該有了一些了解，喜歡吃荔枝的人，在生活中可以多吃一點，它不但能為身體補充能量，也能滿足大家的口腹之欲，吃荔枝的時候要知道它的禁忌。
